Сколько стоит правильное питание?

Для вашей жизни поможет знание —

Сколько стоит правильное питание?

Раньше термин «правильное питание» ассоциировал со словом «диета», что, в свою очередь, подразумевало всяческие ограничения в еде.

Теперь, благодаря СМИ, под правильным питанием понимается пища, которая не наносит вреда организму, содержит полезные витамины и микроэлементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека.

Уже не секрет, что многие болезни мы приобретаем по своей доброй воле, и львиная доля их появляется от нашего неправильного питания. Если раньше, даже каких-нибудь сто лет назад, еды на Земле не было вдосталь, то все питались тем, на что хватало средств и что лежало на прилавках. А лежало там не очень много – рынок продуктов разнообразием не отличался. Недаром тогда бытовала пословица «Щи да каша – пища наша». Но что интересно: люди были здоровее.

В наши дни от обилия предлагаемых продуктов просто рябит в глазах, еда стала на любой вкус и на любой карман, люди начали питаться гораздо сытнее, лучше и разнообразней. Мы начали тратить на еду чуть ли не половину своего бюджета.

Иными словами, мы свои деньги в прямом смысле «спускаем в унитаз». Казалось бы, раз питаемся лучше, то и болезни должны отступить, а их становится, наоборот, больше. В чём же причина такого поворота?

А причина в неправильном питании.

• Когда есть выбор, обязательно хочется всего попробовать, и к вкусному очень быстро привыкаешь.
• Да и жить стали богаче – денег появилось больше, и уже можешь без напряга побаловать себя «чем-нибудь вкусненьким».

Давно замечено, что именно «вкусненькое» не всегда полезное.

Как говорят доктора:

Хорошее лекарство должно быть горьким – тогда оно приносит пользу.

Кто из нас любит горькое? Мало кто. А сладкое любят все. Так и с вкусными блюдами, а это всё вредное: жареное, жирное, сладкое. Да, есть их приятно и есть их хочется всё больше и больше. Но мы же от этого толстеем! А отсюда все наши болезни.

Решение проблемы выглядит просто: отказаться от вредного и перейти на полезное. Легко сказать, да трудно сделать. Чтобы не переходить на правильное питание, многие находят отговорки.

Как в анекдоте:

Мне доктор толстеть прописал. Когда уходит, так прямо и сказал: «Поправляйтесь!»

Что такое правильное питание?

Это такое питание, которое, в первую очередь, не грозит вашему здоровью.

Иными словами, оно должно быть:

• Полезным: нести в организм витамины, минералы и микроэлементы, т.е. всё, что необходимо для его нормального функционирования.
• Разнообразным: список необходимых для организма веществ достаточно велик, и понятно, что они не содержатся все в одном или двух продуктах, поэтому и приходится разнообразить наш стол, дабы по крохам собирать недостающее. Кстати, разнообразие как раз таки и позволит легче отказаться от вредного.
• Дробным: не одно-двухразовым за день, а четырёх-пятиразовым, т.е. три основных раза – завтрак, обед, ужин – и один-два перекуса между ними.
• Рациональным: завтрак, обед и ужин должны быть полноценными, а перекусы в виде горсти орехов или одного фрукта – яблока, груши, банана, авокадо, киви. Желательно, чтобы приёмы пищи проводились в одно и то же время.
• Малопорционным: пусть полноценный приём пищи состоит не из одного-двух блюд, наложенных «с горой» в тарелки огромного размера, а из трёх-пяти объёмом 2-3 столовых ложки.
• Правильно приготовленным: еду не жарить, а варить, парить, тушить, запекать.

Какие продукты нужны при правильном питании?

Включите в свой рацион только полезные продукты:

• Продукты, богатые клетчаткой: крупы, макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы, картофель, хлеб грубого помола, отруби.
• Мясо: нежирная говядина, телятина, крольчатина, птица (курятина, индюшатина – без кожи).
• Молочные и кисломолочные продукты: нежирные молоко, сметана, творог, кефир, ряженка, твёрдые сыры.
• Яйца: куриные, перепелиные.
• Рыба и морепродукты.
• Овощи и фрукты: сезонные и местного произрастания, зелень.
• Сухофрукты, орехи.
• Жиры: нерафинированное подсолнечное масло, оливковое масло.
• Приправы.

Сколько может стоить правильное питание?

Во всяком случае, не больше, чем вы тратили раньше на еду.

• Даже если сумма затрат на правильное питание будет больше суммы, затрачиваемой вами на прежние продукты, жалеть об этом не стоит, поскольку вы приобретёте здоровье, которое, как известно, «ни за какие деньги не купишь».
• Но уверяем вас, траты ваши уменьшатся в любом случае – у вас исчезнет такая большая статья расходов как лечение и лекарства.

---